隨著福州城市規(guī)模擴(kuò)大、人口增多，餐廚垃圾問題日漸嚴(yán)重,，由此引發(fā)的各類環(huán)境污染問題備受社會關(guān)注,。對此,，市政協(xié)委員蘭志紅提交了《關(guān)于加快推進(jìn)我市餐廚垃圾專業(yè)化處理的建議》提案,，市政協(xié)昨日開展提案對口協(xié)商會。記者在會上獲悉,，榕首個餐廚垃圾收集運(yùn)輸和處置PPP項目計劃于年底前開工建設(shè),，今年計劃完成1000萬元投資，力爭于2017年12月竣工投入運(yùn)行,。
據(jù)業(yè)內(nèi)調(diào)查,，餐廚垃圾如沒有集中收集處理，大都由養(yǎng)殖戶回收直接用來喂豬,，或用于生產(chǎn)“地溝油”,，或被倒進(jìn)下水道。餐廚垃圾來源多樣,，導(dǎo)致細(xì)菌包括病原微生物大量快速繁殖,，處理不當(dāng)會造成公共衛(wèi)生危害。不當(dāng)處理餐廚垃圾還將造成新污染源,，且整治成本更高,、難度更大。
然而餐廚垃圾并非一無是處,，如能規(guī)范運(yùn)作則可變害為寶,。市政協(xié)委員蘭志紅在提案中說，餐廚垃圾具有廢物與資源的雙重特性,，據(jù)農(nóng)業(yè)部有關(guān)專家測算,，餐廚垃圾內(nèi)含大量的營養(yǎng)物質(zhì)，近幾年國內(nèi)大中型城市紛紛建造餐廚廢棄物無害化處理廠促進(jìn)餐廚廢棄物有效管理,。
蘭志紅建議,，可以借鑒蘇州、天津等餐廚垃圾處理先進(jìn)城市經(jīng)驗(yàn),，盡快制定出臺福州市餐廚垃圾和廢棄食用油脂管理辦法等法規(guī),，使餐廚廢棄物的收運(yùn)、處置過程管理有法可依,。同時,，要設(shè)立政府管理專職機(jī)構(gòu)，如設(shè)置“餐廚垃圾綜合管理辦公室”全面負(fù)責(zé)宏觀調(diào)控,、綜合協(xié)調(diào),，督導(dǎo)行政執(zhí)法和行政法律處罰，監(jiān)管處理企業(yè)的生產(chǎn)和運(yùn)營情況,，形成餐廚垃圾綜合管理的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制和長效工作機(jī)制,。
在對口協(xié)商會上，市城管委表示,，我市餐廚垃圾處置項目采用PPP模式運(yùn)作,，已列入今年市宜居環(huán)境建設(shè)項目和積極擴(kuò)大有效投資項目。項目擬定于紅廟嶺垃圾處理場內(nèi),，一期投資建設(shè)規(guī)模為餐廚垃圾處理350噸/日和廢棄油脂處理50噸/日,，總投資約2.91億元。二期增加餐廚垃圾處理150噸/日和廢棄油脂處理50噸/日以及少量污泥處置,。目前正開展該項目PPP咨詢和招標(biāo)前期工作,。
針對委員建議，市城管委表示目前已初步制定餐廚垃圾收運(yùn)工作實(shí)施方案,，將采取餐廚垃圾收運(yùn)項目并入餐廚垃圾無害化處理PPP的運(yùn)營模式,，交由處理企業(yè)負(fù)責(zé)。同時,，市,、區(qū)環(huán)衛(wèi)處將指導(dǎo)企業(yè)組建餐廚垃圾收運(yùn)隊，購置餐廚垃圾專用收運(yùn)車，以避免收運(yùn)過程中滲瀝液對環(huán)境的二次污染,。此外,，還將指導(dǎo)餐廚垃圾產(chǎn)生單位對餐廚垃圾中的廚余垃圾和廢棄食用油脂實(shí)施分類收集，建立日常監(jiān)管檔案,。
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